பிஸ்தா பாயசம் செய்வது எப்படி ?

* பிஸ்தா பாயசம் செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் ;
       பிஸ்தா                -  கால் கிலோ
       ரவை                  -  ஐம்பது கிலோ
       சக்கரை               -  தேவைக்கு 
       பால்                   -  ஒரு லிட்டர் 
       கண்டென்ஸ்ட் மில்க்    -  இரு டேபிள் ஸ்பூன்
       பிஸ்தா எசன்ஸ்        -  சிறிதளவு 
       நெய்                   -  தேவைக்கு 
செய்முறை ;
      
      * பாதி அளவு பிஸ்தாவை பிரித்தெடுத்து அதில் பால் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக்கொள்ளவும் .
      * மீதமுள்ள பிஸ்தாவை சிறிதளவு நறுக்கிக்கொள்ளவும் .வாணலியில் நெய் ஊற்றி அது உருகியதும் நறுக்கிய பிஸ்தாவை கொட்டி வறுத்தெடுக்கவும் .
       * பின்பு அதில் ரவையை சேர்த்து கிளறவும் .பின்பு பாலில் அரைத்துள்ள பிஸ்தா விழுதை கொட்டி கிளறவும் .
      
       * அதனுடன் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க விடவும் .நன்றாக வெந்ததும் கண்டென்ஸ்ட் மில்க் ,ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறி இறக்கி பரிமாறலாம்.
       * நன்றி ...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

கை கழுவாமல் இருப்பதால் உங்களுக்கு என்னென்ன ஆபத்துகள் ?

Image
அனைவர்க்கும் வணக்கம் இன்று நாம் பார்க்க இருக்கும் பதிவு கையை சரியாக கழுவாமல் இருப்பதால் உங்களுக்கு என்னென்ன ஆபத்துகள் ஏற்படுகிறது என்பதைப்பற்றித்தான் ஒவ்வொருவரும் ஆரோக்கியமாய் வாழ ஆசைப்பட்டால் அதற்கு சில பழக்கங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும். அதில் அடிப்படையான முதல் பழக்கமாக இருக்க வேண்டியது கை கழுவுவது ஆகும்.  சாப்பிடும் முன்னரும், பின்னரும் மேலும் வெளியில் சென்று வந்தால், ஏதாவது பொருளை தொட்டால் உடனடியாக கை கழுவுவதை வழக்கமாக கொள்ள வேண்டும். கை கழுவுவது உங்களுக்கு சாதாரண ஒன்றாக தோன்றலாம் ஆனால் கையை ஒழுங்காக கழுவவில்லை என்றாலோ அல்லது அடிக்கடி கழுவவில்லை என்றாலோ நீங்கள் பல ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்.இந்த பதிவில் கை கழுவாமல் இருந்தால் என்னென்ன பிரச்சினைகள் ஏற்படும் என்பதை பார்க்கலாம்.  சுவாசக்கோளாறு ஏற்படலாம் கையை கழுவவில்லை என்றாலும் உடல்நிலை சரியில்லாமல் போகும் என்று நம் அம்மாக்கள் சொல்வது உண்மைதான். நீங்கள் நினைக்கலாம் இதனால் சளி மட்டும்தான் பிடிக்கும் என்று ஆனால் உண்மை அதுவல்ல, காய்ச்சல், நிமோனியா மற்றும் சுவாசக்கோளாறுகள் போன்ற பல பிரச்சினைகள் இதனால் ஏ...
Read more

பிரமிடு பற்றி யாரும் அறியாத 12 உண்மைகள் ( 12 unknown fact about Egypt pyramids in Tamil )

Image
எகிப்தில் இதுவரை ஆராய்ந்தவர்கள் 140 கும் மேல் பிரமிடுகளை கண்டறிந்தாலும் குறிப்பாக கிசாவில் கண்டறியப்பட்ட மூன்று பிரமிடுகள் தான் அதிக புகழ் பெற்றதாகவும் பல விடைதெரியாத மர்மங்களையும் கொண்டதாக இருக்கிறது இவ்வாறாக கிசா பிரமிடுகளில் ஒளிந்திருக்கும் சில மர்மமான தகவலை பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்கலாம் the great pyramid of giza என்று அழைக்கப்படும் முதலில் உள்ள kung fu பிரமிடு தான் சுமார் 481 அடி உயரம் கொண்ட இது பல நூற்றாண்டுகளாக உலக அதிசயமாக இருக்கிறது இந்த kung fu பிரமிடுதான் 3871 ஆண்டுகளாக மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட உலகிலேயே மிக உயர்ந்த அமைப்பாகவும் மர்மமாகவும் இருக்கிறது அதன் பின்பு 1311 ஆண்டு இங்கிலாந்தில் கட்டப்பட்ட கெத்தேர்டல் சர்ச் இந்த பெயரை தட்டி சென்றது பிரமிடுகளில் வெளிப்புறது 60% செல்ஸியஸ் சுட்டெரிக்கும் வெப்பம் இருந்தாலும் கூட பிரமிடுகளின் உட்புறத்தில் 20% செல்சியல்கும் குறைவான சீரான வெப்பநிலையே நிலவுகிறது இதில் ஆச்சரியம் என்னவென்றால் இரவிலும் இதே வெப்பநிலை தான் நிலவுகிறது இவ்வாறாக வெப்ப நிலை சீராக இருக்கும் இந்த கட்டிட அமைப்பு 4500 ஆண்டுகள் முன்பே சத்தியம் என்கிற கேள்வி எழத்தால்...
Read more

இராமருக்கு அணில் எப்படி உதவியது என்ற சுவாரஸ்யமான கதை தெரியுமா?

Image
அனைவர்க்கும் வணக்கம் இராவணனை அழிக்க மகாவிஷ்ணு எடுத்த அவதாரம்தான் இராம அவதாரம் அதுபோல ராவணன் யாருடைய அவதாரம் என்றால் பெருமாளின் காவலராக இருந்த இரண்டு பேர் திருமாலை காணவந்த முனிவர்களை காணவிடாமல் தடுத்ததால் இந்த காவலர் இருவரும் சாபத்திற்கு உள்ளானார்கள் அதன் பின் இருவரும் தங்கள் தவறை உணர்ந்ததால்திருமால் இவர்களுக்கு சாப விமோட்சனமாக 7 ஜென்மம் சிறு சிறு கஷ்டங்கள் பட்டுவிட்டு வறீர்களா ? அல்லது  ஜென்மம் என்னை எதிர்த்து என்கைகளால் அழிந்து மேலோகம் வறீர்களா ? என்றார் அதற்கு காவலரகள் இருவரும் 7 ஜென்மம் உங்களை பிரிந்து இருக்க முடியாது 3 ஜென்மத்தில் தங்களை எதிர்த்தாவது மேலோகம் வந்து தங்களை வந்தடைகிறோம் என்றனர் அதன் படி முதல் பிறவியில் இறைஞாட்சன் இறைஞகசிபு ஆகவும் இரண்டாவது பிறவியில் ராவணன் கும்பகர்ணனாகவும் மூன்றாவது பிறவியில் சிசுபாலதந்தவக்ரராகவும் பூலோகத்தில் பிறந்து ஏன் கைகளால் மாண்டு மீண்டும் மோட்சம் அடைவீர்கள் என்றார் திருமால் சரி கதைக்கு வருவோம் இராவணனுக்கும், இராமருக்கும் இடையே நடந்த மாபெரும் போரே உலகம் போற்றும் இதிகாசமான இராமாயணமாக மாறியது. இராமர் சர்வ வல்லமையும் பொருந்திய அரசனாகவும், ...
Read more